Fruits À Coque: Une culture rentable assurant d’importants retours sur investissement

Les fruits à coque représentent une culture rentable idéale pour investir en raison de leur haut niveau de retour sur investissement. Les amandes, les noix, les pistaches, les noix de pecan, les noisettes et les noix de macadamia partagent les caractéristiques suivantes :

• Cultivées en verger
• Arbres à feuilles caduques
• Généralement récoltées mécaniquement avec une technologie perfectionnée et peu de main d’œuvre
• Récoltes bisannuelles (année de fort rendement suivie d’année de faible rendement)
• Longue durée de conservation contribuant à la stabilité des prix
• Une irrigation correcte exerce un impact direct et important sur le rendement et la rentabilité

60 jours déterminent votre rendement

Ne confiez pas votre rendement au hasard. Vous disposez de 60 jours pendant la première phase de croissance pour atteindre vos objectifs de rendement. La gestion de l’irrigation goutte à goutte est essentielle pour assurer une croissance dépassant vos attentes. Même si vous avez de fortes précipitations au cours de l’année ou dépendez des pluies hivernales, en cas de stress de la plante pendant la première phase de croissance, votre rendement diminuera.
Il est impossible de récupérer ce rendement perdu ultérieurement. C’est pourquoi une gestion méticuleuse de l’irrigation est essentielle.

Satisfaire le pic de demande en eau du verger pour une croissance maximale

Chaque journée de stress hydrique = rendement réduit

Lors de la création d’un système d’irrigation, il importe qu’il puisse satisfaire la demande en eau en période de besoin maximum. Il s’agit de l’eau nécessaire au cours des jours les plus chauds et les plus secs dans la phase de croissance maximale. Chaque journée de stress hydrique = rendement réduit. Nos bureaux d’étude Rivulis, utilisent un logiciel et des compétences spécifiques pour déterminer le pic de demande de votre culture et créer une solution répondant à vos besoins et exigences.

Pic de demande hydrique par rapport à la Demande hydrique moyenne

Le graphique ci-dessous indique la variation qui peut intervenir entre les besoins hydriques moyens d’une culture par rapport au pic de demande hydrique. L’impact de la variation correspond au stress de la culture et à la perte de rendement.

Chimigation

L’un des avantages des systèmes d’irrigation goutte à goutte et par micro-asperseurs est leur capacité à administrer le traitement chimique directement via le système (en fonction de la réglementation nationale / régionale). Par exemple, en utilisant un calcul très simple du nombre d’arbres et à l’aide d’un simple système d’injection directe de ferti-irrigation, vous pouvez réaliser le traitement chimique aux insecticide chloronicotiniliques (néocotinoïdes) en quelques minutes.

Sans pulvérisateur
Sans tracteur
Moins de main d’œuvre
Sans carburant
Contraintes de vaporisation liées au vent et à l’humidité réduites

Croissance maximale : Goutte à goutte en surface ou enterré

Lorsque vous utilisez l’irrigation goutte à goutte, vous avez la possibilité de choisir une installation en surface ou enterrée. Choisissez l’option qui correspond le mieux à vos besoins spécifiques.

Surface

Les tubes goutte à goutte sont installés à la surface, en utilisant généralement un tube à paroi épaisse avec débit autorégulé par compensation de pression (PC) À mesure que les arbres poussent, il en va de même pour leur zone racinaire. Il est facile d’écarter la ligne de goutte à goutte située en surface en fonction de la croissance.

Produits recommandés en « surface »:
Rivulis D5000 PC, Rivulis Hydro PC, Eurodrip Olympos PC

Enterré

Le tube goutte à goutte est enterré à une profondeur dépendant de l’état du sol et du type de culture. Bien que certaines cultures, comme les amandes, présentent des systèmes racinaires très agressifs, la prévention de l’intrusion des racines est gérée en ne laissant pas le sol manquer d’eau. Ceci évite que les racines ne « chassent » l’eau et protège par conséquent le tube goutte à goutte. L’un des avantages d’un tube goutte à goutte enterré réside dans le fait qu’il n’interfère pas avec les machines. Pour éviter l’aspiration de terre ou sable par le goutteur à la fermeture de l’arrosage, des tubes intégrant des goutteurs anti-siphon ou anti-vidange doivent être utilisés.

Produits intégrant des goutteurs recommandés:
Rivulis D5000 AS, Rivulis HydroPCND

Tube goutte à goutte en surface : accompagnez le développement de votre culture

Phases de croissance 0 à 3 ans:
1 Ligne de goutte à goutte par rangée est placée très près de l’arbre.
Espacement de 0,4 à 0,6 m entre les goutteurs et débit de 1,0 à 2,5 lph en fonction du type de sol.
En prévision de la croissance et des besoins hydriques ultérieurs, une deuxième ligne de goutte à goutte doit être installée parallèlement de l’autre côté de l’arbre. Elle n’est toutefois pas utilisée pendant les premières années de croissance.

Phases de croissance 3 à 10 ans:
Les deux tubes goutte à goutte sont déplacés vers le milieu de la zone racinaire, écartés (0,75 à 1,0 m) du tronc de l’arbre.
La taille de la canopée est généralement en corrélation avec celle de la zone racinaire. Les deux tubes goutte à goutte commencent à fonctionner en raison de l’augmentation des besoins hydriques.

Phases de croissance 10+ ans:
Certains fabricants recommandent d’installer 1 ou 2 tubes goutte à goutte supplémentaires à ce stade. Ce coût excessif peut être évité en veillant à ce qu’une capacité de développement soit prévue dans le système initial.
Les tubes goutte à goutte doivent être déplacés en harmonie avec la zone racinaire.

Micro-asperseurs pour l’irrigation de la culture

Les micro-asperseurs sont les plus courants pour les noisettes et les noix de macadamia mais sont également utilisés pour les amandes et autres fruits à coque.

Les micro-asperseurs sont installés sur des piquets ou accrochés à des tubes suspendus entre les arbres. L’un des avantages majeurs en accrochant les asperseurs sur un tube est qu’ils n’interfèrent pas avec les machines utilisées au sol. Une option spéciale anti-insectes est disponible sur Rivulis RFR et en standard sur tous les modèles Rivulis S2000. Ce mécanisme anti-insecte ferme la tête de l’asperseur lorsque le système est arrêté. En plus d’empêcher les insectes de pénétrer dans l’asperseur, il le protège également de la poussière. La conception exclusive de l’asperseur Rivulis S2000 PC assure une trajectoire très plate pour éviter d’endommager le fruit tout en couvrant un grand diamètre d’arrosage.

Produits de micro-aspersion recommandés: Rivulis S2000 PC, Rivulis RFR

Protection antigel : Protection de votre rendement

Dans le cas des fruits à coque, l’objectif de la protection anti-gel consiste à protéger la fleur et la nouaison du bourgeon au début du printemps. Le gel n’endommage pas l’arbre mais exerce un impact sur la récolte de l’année.

La première règle en termes de protection anti-gel consiste à choisir la zone de culture qui présente le moins de risque de gel. Ce n’est toutefois pas toujours possible, c’est pourquoi dans les zones à risque de gel, les micro-asperseurs sont préférables pour l’irrigation car ils assurent également la protection anti-gel.

Les micro-asperseurs constituent une forme de protection anti-gel « active » qui libère la chaleur latente pour transformer l’eau en glace.

L’équipe de Rivulis peut participer à calculer un système antigel basé sur la température minimum prévue, la sensibilité de la culture et l’eau disponible pour appliquer les valeurs minimum par heure comme indiqué dans le tableau de droite*.

Protection anti-gel – Produits recommandés:
Rivulis S2000, Rivulis Super XL